【复谦祥古法手工醋】好醋,粮食酿,纯手工,好吃还健康!
发布者:湘云 阅读次数:12724 发布时间:2018/6/28 18:18:45
醋在很多地方都深受欢迎,如镇江香醋的发源地镇江市,当地人每日三餐“无醋不欢”,而在我国多数北方或者南方地区,都有吃饺子、云吞蘸点醋的习惯。复谦祥古法手工醋,粮食酿,纯手工,好吃还健康!
复谦祥古法手工醋,纯手工制作,酿造滴滴精华!
精选原料,
精选五谷杂粮等原料,在原料的选择上严格把控,从材料源头控制产品品质!
纯手工,古法秘制
易香居调味食品有限公司传承传统工艺酿造技术,纯手工制作,不添加任何防腐剂,产品更更放心!
五年陈酿,酿造食醋
酿造过程密闭发酵,五年时间,酿造滴滴精华,严把质量关口,高品质、口感优,更加受欢迎!
复谦祥古法手工醋教你选购醋四大关键
在选购时,从营养角度分析,建议购买酿造醋。
首先,学会时间看包装及标签,要购买带有“酿造”二字的食醋,不建议买“配制食醋”。配料表的添加剂成分中不应该含有“醋酸”、“冰醋酸”等字眼,有这些的一般都是配制食醋。
第二,要看总酸含量,也就是醋的度数,数值越高越好。国家规定食醋的总酸含量要≥3.5g/100ml,含量越高说明酸度越浓,一般建议,5度以下多用于烹饪菜肴,5-6度用于蘸食,9-16度用于保健。
第三,要摇一摇,有一层细小且持久的泡沫者,质量较好。
第四,要看酿造的时间,发酵时间越长,其中所含的营养物质(尤其是维生素)含量较多。
酸味于五味之首,而醋又是酸味的完美化身。不同种类的醋一直在餐桌上扮演着重要的角色,虽然东、西方对于美食的定义千差万别,但对于酸味的态度上,却有着异曲同工的偏爱。复谦祥古法手工醋,“味”你而来!复谦祥古法手工醋现面向火爆招商中,欢迎新老客户前来洽谈!